+- Erdoğmuş Forum (http://erdogmusnet.com/forum)
+-- Forum: KADINLARIN DÜNYASI (http://erdogmusnet.com/forum/forumdisplay.php?fid=42)
+--- Forum: Mutfağım (http://erdogmusnet.com/forum/forumdisplay.php?fid=48)
+--- Konu Başlığı: MUHARREM AYI VE AŞURELERİMİZ (/showthread.php?tid=127)
MUHARREM AYI VE AŞURELERİMİZ - Melissa - 08-11-2014
MUHARREM AYI
Muharrem ayı Hürmet edilmesi icap eden bir ay olduğu Ayeti kermede "Allah katında yerlerin ve göklerin yaratıldığı günden beri ayların adedi 12 dir.
Bunlardan dört tanesi haram aylardır." buyrulmuştur.
Allah tarafından belirlenen kameri aylar Şunlardır:
1-Muharrem
2-Safer
3-Rebiü-levvel
4-Rebiül-ahir
5-Cemaziyel-evvel
6-Cemaziyel-Ahir
7-Recebi şerif
8-Şabanı Şerif
9-Ramazanı şerif
10-Şevval
11-zilka'de
12-Zilhicce
Bu aylar içerisinden dördü;Recep,zilkade,zilhicce ve Muharrem ayı eşhuru-Hurum Yani Allah katında ziyade hürmet edilmesi gereken aylardır.
Bu ayda yapılan iyilik ve ibadetin mükafatı ne kadar çok ise,kötülük ve isyanın cezası da bir o kadar ağır olacaktır.
Bu aya cahiliyye devrinde de araplar çok hürmet gösterir,yolda babalarının katili ile bile karşılaşsalar ona ilişmeyip yürür giderlerdi.
Bu ayda yapılacak bir çok ibadetlerle birlikte oruç tutmakta çok faziletlidir
AŞURE GÜNÜ
AŞURE GÜNÜ ..
Muharremi şerifin onuncu gününe 'AŞURA' denirki aslı aşara'dır aşure onuncu demek olup muharremin onuncu günü demektir.
Muharrem ayının 10.günü olan Aşure gününde bir kısım önemli hadiseler vuku bulmuştur.
Bunlardan bazıları şunlardır:
Semavat,arz,arş,cennet,cehennem,gökler,yer,güneş,ay,yıldızlar yaratıldı.
Adem a.s.yaratıldı.cennete girdi.tevbesi kabul edildi.
İbrahim a.s. doğdu.ateşden kurtuldu.
Musa a.s.firavnın zülmünden kurtulup firavn helak oldu.
İdris a.s.yüksek makama cennete çıkarıldı.
Nuh a.s.ın gemisi tufandan kurtulup karaya çıktı.
Süleyman a.s. a saltanat verildi.
Yunus a.s. balığın karnından kurtuldu.
Yusuf a.s. kuyudan çıkarıldı.
Yahya a.s.ın gözleri açıldı.
Eyüp a.s. hastalıktan kurtuldu.
Yeryüzüne yağmur yağdı.
Efendimiz s.a.v.in torunu hz. hüseyin şehit edildi.
AŞURE YEMEĞİ
Ayrıca kıyametin kopmasıda aşure günü olacaktır.
AŞURE MALZEMELERİ
AŞURE
MALZEMELER
400 GR AŞURELİK BUĞDAY
125 GR KURU FASULYE
125 GR NOHUT
150 GR KURU KAYISI
200 GR KURU ÜZÜM
100 GR KURU DUT
100 GR YABAN MERSİNİ
2 YK PİRİNÇ
2 YK BULGUR
150 GR KURU İNCİR
1 ÇORBA KAŞIĞI PORTAKAL KABUĞU RENDESİ
800 GR TOZ ŞEKER
YARIM ADET AYVA (AŞUREYİ SARARTIĞINI SÖYLERLER)
1 YK BAL (40 ÇEŞİT MALZEME YERİNE GEÇTİĞİNE İNANILIR)
1 YK PEKMEZ
50 GR KADAR HİNDİSTAN CEVİZİ
4 LİTRE SU
1 ÇORBA KAŞIĞI AYÇİÇEK YAĞI
1 SU BARDAĞI SÜT
1 TATLI KAŞIĞI GÜLSÜYU
50 GR SUSAM
2 YK BÖRÜLCE
100 GR FINDIK
100 GR ANTEP FISTIĞI
100 GR BADEM
100 GR CEVİZ
100 GR DOLMALIK KARA ÜZÜM
100 GR FINDIK
50 GR DOLMALIK FISTIK
BİR ÇİMDİK TUZ
2 ADET ÇUBUK TARÇIN
5-6 ADET EZİLMİŞ KARANFİL
2 ADET MUSKAT RENDESİ
1 ADET NAR
EVİNİZDE VARSA ÇOK AZ MİKTAR BÖRÜLCE
AFİYET OLSUN…
EVİNİZ HEP BEREKETLİ OLSUN….TADI TUZU HUZURU HEP YERİNDE OLSUN….
RE: MUHARREM AYI VE AŞURELERİMİZ - ErdogmusNet - 09-11-2014
Malzemeler ve tarifler harika
Ama keşke hazırlanmış bir kase olsaydı. Canım çektide
RE: MUHARREM AYI VE AŞURELERİMİZ - Melissa - 11-11-2014
Buyrun MECHUL bey
